Schritt Dienen Empanadas mit zweierlei Füllungen

Empanadas mit zweierlei Füllungen. So sind und bleiben Empanadas im Hause Crockyblog etwas Besonderes. Zum Beispiel als Marschverpflegung für Sohnemann, wenn er die lange Bahnreise zum Studienort antritt. Und was macht man als Mutter nicht alles: Man bereitet gleich ein paar mehr (mit zweierlei Füllungen) vor.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Empanadas werden frisch in heißem Öl herausgebacken und warm geliefert. Als ideales Fingerfood braucht es für Empanadas keine Teller und kein Besteck.

Hallo allerseits, es ist Louise, Willkommen zu meinem Rezept page. Heute Ich werde dir einen Weg zeigen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Empanadas mit zweierlei Füllungen ist einer der meisten beliebtesten der kürzlich Trends Lebensmittel auf Erden. Es’ist simpel, Es ist Schnell, es schmeckt lecker. Es’ist geschätzt von Millionen jeden Tag. Empanadas mit zweierlei Füllungen ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie’sind nett und sie schauen wunderbar . Dies ist ein von mir Favoriten . Diesmal Ich werde es tun kleinen bisschen anders machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.

Zu starten mit dem Rezept diese besondere,wir müssen einige zubereiten Komponente Sie können kochen empanadas mit zweierlei füllungen mit 25 Zutaten und 15 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen es erreichen.

Zutaten von Empanadas mit zweierlei Füllungen:

1. Verwenden 375 g of Mehl.
2. Bereiten 75 g of Butter.
3. Vorbereiten 125 ml of Milch.
4. Vorbereiten 1 TL of Salz.
5. Bereiten 1 TL of kaltes Wasser.
6. Nehmen 1 of Eschalotte.
7. Du brauchst 1 of Knoblauchzehe.
8. Vorbereiten 1/2 of Zucchini.
9. Du brauchst 2 EL of Olivenöl.
10. Du brauchst 100 g of Hähnchenfleisch.
11. Vorbereiten 1 of Stängel Basilikum.
12. Nehmen 1 EL of Zitronensaft.
13. Du brauchst 2 EL of Schmand.
14. Nehmen 3 EL of Pistazien.
15. Du brauchst 1 TL of Chilifäden.
16. Du brauchst of Salz, Pfeffer.
17. Du brauchst 1 of Eschalotte.
18. Vorbereiten 1 of Knoblauchzehe.
19. Bereiten 150 g of Champignons.
20. Nehmen 1 EL of Butter.
21. Vorbereiten 1 of große Pellkartoffel.
22. Nehmen 2 of Stängel Petersilie.
23. Nehmen 3 EL of geriebener Bergkäse.
24. Bereiten of Salz, Pfeffer.
25. Bereiten 1 of Ei.

Rezepte für Empanadas mit Fleisch- oder Käsefüllung: Empanadas con Carne / Empanadas con Queso. Empanadas sind Teigtaschen aus einer Art Blätterteig mit vielen unterschiedlichen Füllungen. Ihren Ausgangspunkt haben sie im Norden Argentiniens (empanadas criollas): Dort. Ein Ei verquirlen und die Teigränder damit bestreichen.

Empanadas mit zweierlei Füllungen Anweisungen:

1. Mehl, Butter, Milch, Salz und kaltes Wasser zu einem Teig verkneten und 30 Minuten eingewickelt im Kühlschrank ruhen lassen..
2. Für die erste Füllung Eschalotte und Knoblauchzehe schälen, klein schneiden, die halbe Zucchini waschen, putzen, fein raspeln und im Öl anbraten..
3. Das Hähnchenfleisch in kleine Würfel schneiden und ebenfalls anbraten..
4. Die Basilikumblätter vom Stängel rupfen, waschen, trocken schütteln und fein hacken..
5. Eschalotte, Knoblauchzehe, Zucchini, Hähnchenfleisch, Basilikum, Zitronensaft, Schmand, Pistazien und Chilifäden vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
6. Für die zweite Füllung Eschalotte und Knoblauchzehe schälen und klein schneiden..
7. Die Champignons putzen, klein schneiden und zusammen mit der Eschalotte und der Knoblauchzehe in der Butter anbraten..
8. Die Pellkartoffel pellen, klein würfeln und zum Pilzgemisch in die Pfanne geben..
9. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und zusammen mit dem geriebenen Bergkäse unter die Champignon-Kartoffel-Mischung heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
10. Den Backofen auf 200 ° C vorheizen..
11. Den Teig dünn ausrollen und Kreise von zehn-Zentimeter-Durchmesser ausstechen..
12. Das Ei verquirlen und die Kreisränder damit anpinseln..
13. In die Hälfte der Kreise je einen gehäuften Teelöffeln der ersten Füllung, in die andere Hälfte der Kreise je einen gehäuften Teelöffel der zweiten Füllung geben..
14. Die Kreise zu Taschen umklappen, die Ränder fest zusammendrücken, mit einer Gabel Zacken anritzen und die Empanadas auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech aufreihen und mit dem Rest des Eis anpinseln..
15. Die Empanadas circa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind..

Die Teigkreise einklappen, so das Halbkreise entstehen und die. Empanadas stammen vorwiegend aus der spanischen und südamerikanischen Küche. Jede Region hat seine ganz eigene Tradition beim Füllen und Formen der leckeren Päckchen. In ihrer Heimat zählen Empanadas zu den beliebtesten Tapas überhaupt. Plunderteigschnecken mit zweierlei Füllungen werden ihre Gäste beim Kaffee begeistern.

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