Okroschka. Okroshka is an old Russian recipe of cold summer soup that is very light and is very good for you. Ingredients include but are not limited to: cucumber. Okroschka – leckere, gesunde kalte Sommersuppe!
Imagine you decided to make a soup of Coca Cola! What would you add to Coca Cola in such an unlikely event? Okroschka (Russisch: окрошка [akróschka]) – eine kalte Suppe mit Kwas und Gemüse – ist an heißen Tagen ein perfekter Sattmacher und Durstlöscher.
Hey allerseits, es ist ich, Dave, Willkommen zu meinem Rezept Seite. Heute ich werde dir zeigen wie ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Okroschka ist einer der meisten liebtesten der aktuell Trends Mahlzeiten in der Welt. Es’ist genossen von Millionen jeden Tag.Es’ist simpel, Es ist Schnell, es schmeckt köstlich. Sie’sind nett und sie schauen fantastisch. Okroschka ist etwas was ich habe liebte meine ganz leben. Dies ist ein von mir Favoriten . Diesmal Ich werde es tun kleinen bisschen einzigartig machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.
Zu beginne mit dem Rezept this,wir müssen zuerst einige Zutaten Sie können haben okroschka mit 12 Zutaten und 5 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen das erreichen.
Zutaten von Okroschka:
- Vorbereiten 5 of Eier, hart gekocht.
- Bereiten 5 of festkochende Kartoffeln mittelgroß, vorgekocht mit Pelle.
- Nehmen of Geflügelfleischwurst /Halbkreis.
- Sie brauchen of Salatgurke.
- Nehmen 10 Stück of Radieschen.
- Du brauchst halber Bund of Dill.
- Sie brauchen 1 oder 2 of Lauch (1 wenn ganze Stange, 2 wenn nur grün).
- Vorbereiten 300-450 ml of Naturjoghurt.
- Vorbereiten of Schmand frischer.
- Du brauchst of Essigessenz oder Zitronensaft.
- Sie brauchen of Salz.
- Vorbereiten ca. 700 ml of sehr kaltes Wasser.
Auch in Russland geniesst man im Sommer die. Okroshka is a Russian cold summer soup. It's very easy and quick to make, and it's very tasty and refreshing during hot summer days. Try it and I'm sure you'll be making it again.
Okroschka Anweisungen:
- Eier hartkochen. Kartoffeln (festkochend) mit Pelle kochen. Alles abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden..
- Salatgurke waschen und gleich klein schneiden. Fleischwurst in Würfel klein schneiden. Radieschen vierteln und in Scheiben schneiden..
- Alle Zutaten mit etwas Salz zusammen in einem großen Topf mischen. Dill und Lauch untermischen..
- Schmand und Joghurt dazugeben…evtl. nachsalzen und alles gut vermischen..
- Etwa 700 ml ganz kaltes, stilles Wasser (ich gebe es für ca. 30 Minuten ins Gefrierfach) dazu. Mit ca. einem Esslöffel Zitronensaft oder Essig würzen, je nach Geschmack. Kalt genießen. Passt gut zu Gegrilltem oder Schaschlik. Guten Appetit..
Okroshka is the most common Russian summer dish, which has won an honorable place not only in the daily menu, but also at the festive. okroschka. nikes herz tanzt. okroschka – kalte suppe für heiße tage. das russische nationalgericht ist herrlich erfrischend. es gibt zig rezeptvarianten. diese hier ist vegan. Okroshka with Kvas is a Russian summer soup that is served cold. Think of gazpacho, which is probably the most famous other cold soup that people recognise. Okroshka is a traditional Russian cold soup made with kvass.
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