Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai). Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai). von Michaela. Litauische Zeppelinas – Gefüllte Kartoffelklöße (Cepelinai) • MAHTAVA! Cepelinai (lit. "zeppelins"; singular: cepelinas) or didžkukuliai are dumplings made from grated and riced potatoes and stuffed with ground meat or dry curd cheese or mushrooms.
It has been described as a national dish of Lithuania. Litauische Zeppelinas – Gefüllte Kartoffelklöße (Cepelinai) • MAHTAVA! Die litauische Spezialität ähnelt unseren Klößen, allerdings wird sie mit Hackfleisch gefüllt und zu einem Zeppelin geformt.
Hallo allerseits, das ist Jim, Willkommen zu unserem Rezept page. Heute Ich werde dir einen Weg zeigen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai) ist einer der meisten beliebtesten der aktuell Trends Lebensmittel in der Welt. Es ist geschätzt von Millionen jeden Tag.Es ist einfach, Es’ist prompt, es schmeckt lecker. Sie sind nett und sie schauen fantastisch. Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai) ist etwas das ich habe liebte meine ganz leben. Dies ist ein von mir Favoriten Rezepturen. Hier Ich werde es zu einem kleinen bisschen anders machen. Das wird wirklich sein lecker aussehen.
Zu beginne mit dem Rezept diese besondere,wir muss zuerst einige Zutaten Sie können kochen gefüllte kartoffelklöße – zeppelinas (cepelinai) mit 9 Zutaten und 3 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen das erreichen.
Zutaten von Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai):
- Nehmen 750 g of Kloßteig (vorzugsweise bestehend aus 1/3 gekochten und 2/3 rohen, geriebenen Kartoffeln).
- Sie brauchen 250 g of Hackfleisch.
- Bereiten 1 of Schalotte.
- Bereiten of Salz und Pfeffer.
- Sie brauchen je 1 EL of gehackte Petersilie und Dill.
- Verwenden 200 g of geräucherter Speck.
- Verwenden 250 g of Schmand.
- Bereiten etwas of Butter zum Anbraten.
- Sie brauchen of Kräuter (z.B. Petersilie, Dill, Schnittlauch).
These are hearty affairs that take some time to make but are well worth the effort. Cepelinai (lit. "zeppelins"; singular: cepelinas) or didžkukuliai are dumplings made from grated and riced potatoes and stuffed with ground meat or dry curd cheese or mushrooms. It has been described as a national dish of Lithuania, and is typically served as a main dish. Cepelinai – sprich: Zeppelinäi, Kartoffelklöße mit Füllung, litauisches Nationalgericht.
Gefüllte Kartoffelklöße – Zeppelinas (Cepelinai) Anweisungen:
- Die Schalotte schälen, klein schneiden und in etwas Butter glasig dünsten. Das Hackfleisch mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und den abgekühlten Zwiebeln vermischen. Den Kloßteig in 8 Stücke teilen. Jeweils zu einer Kugel formen und dann in der Handfläche flach drücken, ähnlich als würde man Klöße machen, nur etwas dünner..
- Dann einen Esslöffel aus der Hackfleischmasse in die Mitte des Kloßteiges geben und den Kloßteig darüber klappen. Den Kloßteig gut schließen und zu einem ovalen Knödel formen. Genauer gesagt zu kleinen Zeppelinen. Die Zeppelinas in kochendes gesalzenes Wasser geben und warten bis sie aufschwimmen. Dann bei kleiner Hitze für etwa 20 Minuten ziehen lassen..
- Zum Servieren den Speck klein würfeln und in reichlich Butter anbraten. Die fertigen Zeppelinas mit einem Schöpflöffel aus dem Kochwasser herausnehmen und auf einem Teller anrichten. Dann mit der Butter-Speck-Soße begießen und den frischen Kräutern bestreuen. Dazu isst man Schmand..
Die litauische Spezialität ähnelt unseren Klößen, allerdings wird sie mit Hackfleisch gefüllt und zu einem Zeppelin geformt. Ať už pro svoji práci potřebujete stavební stroje, spolehlivý zdroj elektrické energie nebo různá další zařízení, v Zeppelin CZ pro vás najdeme to nejlepší řešení. Jsme výhradním prodejcem stavebních strojů, energetických systémů a zařízení značky Caterpillar, hutnící. Von ihr habe ich dieses Original Rezept aus Litauen. Potato-meat dumplings known as zeppelins or cepelinai are a traditional Lithuanian dish.
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