Vegane Zucchini-Quiche.
Hallo allerseits, das ist Louise, Willkommen zu unserem Rezept page. Heute ich werde dir zeigen wie ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Vegane Zucchini-Quiche ist einer der meisten liebtesten der aktuell Trends Lebensmittel in der Welt. Es ist einfach, Es’ist Schnell, es schmeckt lecker. Es ist genossen von Millionen täglich. Vegane Zucchini-Quiche ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind nett und sie schauen fantastisch. Dies ist ein von mir Favoriten Rezepturen. Hier Ich werde es zu einem kleinen bisschen anders machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.
Zu starten mit dem Rezept this,wir muss einige Zutaten Sie können kochen vegane zucchini-quiche mit 19 Zutaten und 3 Schritte. Hier ist, wie Sie können es erreichen.
Zutaten von Vegane Zucchini-Quiche:
- Verwenden of Für den Teig:.
- Sie brauchen 330 g of Vollkornweizenmehl.
- Nehmen 150 g of vegane Margarine.
- Vorbereiten 80 ml of Wasser.
- Du brauchst 1/2 TL of Meersalz.
- Nehmen of Für die Füllung:.
- Sie brauchen 400 g of Seidentofu.
- Nehmen 250 g of Zucchini.
- Du brauchst 150 g of Zwiebeln.
- Du brauchst 2 EL of Olivenöl.
- Nehmen 2 EL of Speisestärke.
- Bereiten 1 TL of Meersalz.
- Du brauchst 1 TL of Kurkuma.
- Sie brauchen 1 Prise of Muskatnuss.
- Sie brauchen of Pfeffer.
- Nehmen 1 TL of Thymian.
- Sie brauchen 1 TL of Oregano.
- Vorbereiten 1 EL of Schnittlauch frisch.
- Sie brauchen 3 EL of Basilikum frisch.
Vegane Zucchini-Quiche Schritt für Schritt:
- Für den Quiche-Teig alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und abgedeckt 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Für die Füllung die Zucchini waschen, gut abtrocknen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls fein würfeln. Den Seidentofu mit dem Öl, der Speisestärke, dem Salz und den Gewürzen zu einer cremigen Masse pürieren. Die frischen Kräuter waschen, trocken schütteln, fein hacken und in die Füllung einrühren..
- Den Teig auf einem großem Stück Backpapier auf Größe einer Quiche-Form + Rand ausrollen und mit dem Backpapier in die Quiche-Form gleiten lassen. Den Teig an die Form andrücken und den Rand ebenfalls fest andrücken. Bei 200°C Ober-/Unterhitze 10 Min. vorbacken. Anschließend die Füllung zusammen mit den Zucchini- und Zwiebelwürfeln auf dem Teig verteilen..
- Die Quiche bei 200°C für weitere 20 Min. backen und anschließend die Temperatur auf 175°C reduzieren und die Quiche weitere 15 Min. fertigbacken. Die Quiche vor dem Anschneiden 10 Min. ruhen lassen und dann servieren. Dazu passt ein kleiner, bunter Salat..
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