Spargel-Pfanne mit Rindersteakstreifen auf Bourbon-Weißweinsoße. Die Bohnen in einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten, die Gemüsebrühe aufgießen, das Bohnenkraut dazugeben. Die Bohnen in einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten, die Gemüsebrühe aufgießen, das Bohnenkraut dazugeben. Spargel schmeckt auch gebraten hervorragend, da in der Pfanne besondere Röstaromen entstehen.
Die Garnelen unter lauwarmen Wasser abspülen, abtupfen und zu den Zwiebeln geben. Spargel-Parmesan-Risotto mit gebratenen Jakobsmuscheln im San-Daniele-Schinken-Mantel. Tagliatelle mit gratinierten Jakobsmuscheln an grünem Spargel und Cocktailtomaten im Goldfluss Peter Nottmeier..
Hey allerseits, das ist ich, Dave, Willkommen zu unserem Rezept Seite. Heute Ich werde dir einen Weg zeigen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Spargel-Pfanne mit Rindersteakstreifen auf Bourbon-Weißweinsoße ist einer der meisten beliebtesten der kürzlich Trends Mahlzeiten auf Erden. Es ist genossen von Millionen täglich.Es ist simpel, Es’ist prompt, es schmeckt köstlich. Sie sind nett und sie schauen fantastisch. Spargel-Pfanne mit Rindersteakstreifen auf Bourbon-Weißweinsoße ist etwas was ich’habe liebte meine ganz leben. A von mir Favoriten Rezepturen. Hier Ich werde es zu einem bisschen anders machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.
Zu starten mit dem Rezept diese besondere,wir muss einige zubereiten Komponente Sie können kochen spargel-pfanne mit rindersteakstreifen auf bourbon-weißweinsoße mit 14 Zutaten und 5 Schritte. Hier ist, wie Sie können es erreichen.
Zutaten von Spargel-Pfanne mit Rindersteakstreifen auf Bourbon-Weißweinsoße:
- Du brauchst 500 g of Rindersteak oder Filet.
- Verwenden 800 g of Spargelbruch oder Stangenspargel.
- Du brauchst 1 of Zwiebel.
- Du brauchst 2 Zehen of Knoblauch.
- Bereiten 1/2 Glas of Weißwein.
- Vorbereiten of Einen guten Schuss Bourbon (hier Bulleit).
- Du brauchst Schuss of Zitronensaft.
- Bereiten of Paprikapulver.
- Verwenden of Salz.
- Vorbereiten 1 EL of Zucker.
- Vorbereiten of Pfeffer.
- Verwenden of Kerbel.
- Bereiten of Basilikum.
- Sie brauchen of Öl und Butter zum Braten.
Feldsalat mit Rindersteakstreifen und gebratenen Champignons. Seelachsfilet mit Kartoffelstampf, Spinat. und cremiger Weißweinsoße. Das einfache Rezept für Frühlingspasta mit grünem Spargel in Weißwein Parmesansauce. Auf der Heimfahrt ist die Idee zu dem Rezept für meine Frühlingspasta mit grünem Spargel in Weißwein Parmesansauce entstanden, denn wir beide plaudern selbstverständlich auch sehr gerne über gutes.
Spargel-Pfanne mit Rindersteakstreifen auf Bourbon-Weißweinsoße Anweisungen:
- Das Fleisch entweder schon gewürzt vom Metzger kaufen oder selber marinieren mit grobem Pfeffer, Kerbel, Paprikapulver, Thymian und Rosmarin, Salz und etwas Chilli wenn ihr es gerne etwas schärfer mögt. Mariniertes Fleisch über Nacht im Kühlschrank lagern..
- Sehnen und andere unerwünschte Teile am Fleisch entfernen und in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. Den Spargel schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden..
- Spargel und Fleisch werden vorerst in 2 unterschiedlichen Pfannen angebraten..
- Den rohen Spargel mit Butter, Salz, Pfeffer, Kerbel, Zitronensaft und etwas Zucker bei schwacher Hitze garen. Erst die dicken Stücke in die Pfanne. Nach ca. 5 – 10 Minuten mit Weißwein aufgießen und einkochen lassen. Dazu den Herd etwas höher drehen..
- In der 2. Pfanne etwas Öl heiß werden lassen, mit Zwiebel und Knoblauch und in das sehr heiße Öl die Steakstreifen scharf anbraten. Garzeit je nach gewünschtem Gargrad – Ich mag gern sehr rosa, da reichen 3 Minuten. Dann mit Bourbon ablöschen. Etwas nachsalzen. Anschließend Fleisch und Spargel in einer Pfanne zusammenmischen und fertig!.
Das Kaisergemüse Spargel lässt sich vortrefflich zu großen Hauptspeisen verarbeiten: egal ob Spargel pur mit Bröseln, als Spargellasagne, Spargelrisotto oder Spargelpalatschinken. Auch die klassische Variante mit Sauce Hollandaise und Schinken wird als größere Portion gerne als Hauptspeise gereicht. Heutzutage ist der Spargel vor allem ein gesundes, wohlschmeckendes Gemüse, das im Mai Hochsaison hat. Der grüne Spargel wächst auf fast jedem Boden und muss im Gegensatz zum weissen Spargel nicht aufgehäufelt werden. Im Hausgarten findet man Spargel noch eher selten.
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