Das Rezept Schritt für Schritt Rehgulasch mit Lebkuchen-Quittensoße u. weihnachtl. Brotknödel

Rehgulasch mit Lebkuchen-Quittensoße u. weihnachtl. Brotknödel. Finde was du suchst – lecker & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Rehgulasch mit Glühweinsauce und Preiselbeeren im Schnellkochtopf.

Den sinnlichen Duft von Zimt, Nelken, Orangen und Tannenzweigen? Das Schöne am Frühling ist, dass u. a. die Grillsaison anfängt. Aber bevor die Grillsaison nun richtig losgeht, haben wir schnell noch mal (na ja, sooo schnell war's nun auch nicht) ein wunderbar zartes Rehgulasch zubereitet.

Hallo allerseits, hoffe du hast heute einen erstaunlichen Tag. Heute Ich werde dir einen Weg zeigen ein besonderes Gericht zubereiten können. Rehgulasch mit Lebkuchen-Quittensoße u. weihnachtl. Brotknödel ist einer der meisten liebtesten der aktuell Trends Mahlzeiten auf Erden. Es ist geschätzt von Millionen jeden Tag.Es ist einfach, Es ist Schnell, es schmeckt lecker. Rehgulasch mit Lebkuchen-Quittensoße u. weihnachtl. Brotknödel ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie’sind nett und sie schauen fantastisch. A von mir Favoriten . Hier Ich werde es zu einem bisschen anders machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.

Zu starten mit dem Rezept diese besondere,wir muss zuerst einige Zutaten Sie können kochen rehgulasch mit lebkuchen-quittensoße u. weihnachtl. brotknödel mit 32 Zutaten und 8 Schritte. Hier ist, wie Sie können das erreichen.

Zutaten von Rehgulasch mit Lebkuchen-Quittensoße u. weihnachtl. Brotknödel:

1. Verwenden of Rehgulasch.
2. Verwenden 500 g of Rehgulasch.
3. Sie brauchen 2 of Zwiebeln.
4. Nehmen 5 of Karotten.
5. Verwenden 1 of kleines Stück Sellerie.
6. Nehmen 2 of Knoblauchzehen.
7. Vorbereiten 500 ml of Rotwein.
8. Nehmen Etwas of Quittensaft.
9. Sie brauchen of Muskatnuss.
10. Du brauchst 5 of Wacholderbeeren.
11. Nehmen 4 EL of Preiselbeeren.
12. Bereiten 3 of Lorbeerblätter.
13. Vorbereiten of Rosmarin.
14. Verwenden of Thymian.
15. Vorbereiten of Kümmel.
16. Vorbereiten of Pfeffer.
17. Verwenden 2 of Pimentbeeren.
18. Verwenden of Salz.
19. Du brauchst Etwas of Brühe.
20. Verwenden 2 of Elisenlebkuchen.
21. Du brauchst Etwas of Zimt.
22. Verwenden of Lebkuchenknödel.
23. Du brauchst 3 Scheiben of altes Brot.
24. Du brauchst Etwas of Milch.
25. Vorbereiten 1 of Ei.
26. Nehmen of Muskatnuss.
27. Sie brauchen of Tonkabohnenabrieb.
28. Nehmen 1/2 of Elisenlebkuchen.
29. Bereiten 2 of Nelken.
30. Nehmen of Salz.
31. Nehmen 1 paar of Haferflocken, Mehl oder Semmelbrösel.
32. Vorbereiten Etwas of Zimt.

Ideal für Pilzliebhaber, die gerne Wild essen, ist Rehgulasch mit Pfifferlingen. Fränkische Lebkuchen, handgemacht sind unsere Spezialität, gebacken und frisch versendet. Lebkuchenherzen und Honigkuchen fertigen wir individuell nach Wunsch mit Namen, Logo oder ihrem Text an. Für Elisenlebkuchen wird nicht der klassische Honigkuchenteig sondern ein Eiweißteig verwendet und wie Fonselli schon geschrieben hat, liegt der Mehlanteil bei Elisenlebkuchen bei ca.

Rehgulasch mit Lebkuchen-Quittensoße u. weihnachtl. Brotknödel Anweisungen:

1. Das Fleisch waschen und trocken tupfen. 1 Zwiebel schneiden, Knoblauch quetschen. Da Fleisch zusammen mit Lorbeerblättern, Wacholder, Nelken, Kümmel, Piment mit Rotwein bedecken und über Nacht in den Kühlschrank..
2. Den Rotweinsud mit einem Sieb abgießen, die groben Gewürze in ein Teesieb geben. Die zweite Zwiebel, Karotten, Sellerie grob schneiden. Das Fleisch trocken tupfen und in einem ofenfesten Topf mit etwas Öl oder Margarine scharf anbraten, dann das Gemüse zugeben und anbraten. Mit dem Rotweinsud ablöschen. Mit Quittensaft aufgießen, bis alles bedeckt ist, den Lebkuchen schneiden und in den Topf geben..
3. 1 EL Preiselbeeren zugeben und mit etwas Brühe, Salz und Pfeffer abschmecken. Tee-Ei mit Gewürzen zugeben und bei ca. 100 Grad C in den Ofen, für 2 Stunden ziehen lassen, es sollte nicht kochen..
4. Das Fleisch und das Tee-Ei aus dem Topf nehmen und das Gemüse durch ein Sieb drücken, oder mit einem Pürierstab mixen, dass eine sämige, dicke Soße entsteht und einmal aufkochen lassen. Das Fleisch wieder zur Soße geben und ziehen lassen. Man kann auch etwas Gemüse ganz lassen und aus dem Topf nehmen..
5. In der Zeit für die Knödel Brot und Lebkuchen schneiden und mit den Gewürzen in Milch einweichen..
6. Die Nelken entfernen! Ein Ei zugeben und mir der Hand durchkneten, je nach Konsistenz Mehl oder Haferflocken oder Semmelbrösel ergänzen, bis ein formbarer Teig entsteht..
7. Knödel formen und in kochendes Wasser geben und kochen, bis sie von alleine im Wasser tanzen..
8. Mit Preiselbeeren anrichten und schmecken lassen..

Doch das Wort Elisenlebkuchen geht mir nicht mehr aus dem Kopf. Gesundes Weihnachtsgebäck – bei diesem Lebkuchen kannst du ruhig öfter zugreifen und deinen Körper gleichzeitig mit viel Eiweiß versorgen. Süß, würzig und zur Weihnachtszeit ein absolutes Muss – Lebkuchen. Das leckere Gebäck gibt es in verschiedensten Ausführungen und Variationen. Der Lebkuchen mit Schokoladenglasur ist für Naschkatzen ein Gedicht.

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