Reis mit Hackfleisch und Erbsen. Das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig braten. Den Reis nach Anleitung kochen und warm stellen. Die Sahne und die Brühe mischen und zum Hackfleisch hinzufügen.
Das Reis-Hackfleisch-Gericht ist leicht zubereitet und kann, je nachdem was der Kühlschrank hergibt, unendlich variiert werden. Habe statt Erbsen Zuckerschoten genommen und sicher das Doppelte an Reis. Zudem noch mit Curry und Paprika edelsüss gewürzt.
Hey allerseits, das ist Brad, Willkommen zu meinem Rezept Seite. Heute wir gehen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Reis mit Hackfleisch und Erbsen ist einer der meisten liebtesten der aktuell Trends Mahlzeiten auf Erden. Es ist einfach, Es’ist Schnell, es schmeckt köstlich. Es’ist genossen von Millionen täglich. Sie sind gut und sie schauen fantastisch. Reis mit Hackfleisch und Erbsen ist etwas was ich habe liebte meine ganzes leben. Dies ist ein von mir Favoriten Rezepturen. Hier Ich werde es zu einem kleinen bisschen anders machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.
Zu starten mit dem Rezept this,wir muss einige zubereiten Komponente Sie können kochen reis mit hackfleisch und erbsen mit 9 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist, wie Sie können es erreichen.
Zutaten von Reis mit Hackfleisch und Erbsen:
- Nehmen 400 g of Basmatireis.
- Du brauchst 300 g of Hackfleisch oder nach Geschmack(kann mehr oder weniger sein.
- Bereiten 400 g of tiefgekühlte Erbsen.
- Vorbereiten 1 TL of Kardamom, 1/2 davon für die Fleisch-Erbsen-Mischung.
- Bereiten 1 TL of Pfeffer, schwarz, 1/2 davon für Fleisch-Erbsen-Mischung.
- Bereiten 2 TL of Salz oder nach Geschmack, 1 davon für Fleisch-Erbsen-Mischung.
- Verwenden 1 TL. of Siebengewürzemischung, 1/2 davon für Fleisch-Erbsen-Mischung.
- Sie brauchen 1 of Zwiebel.
- Nehmen 6 EL of Öl, 3 davon für Fleisch-Erbsen-Mischung.
Reis zubereiten: Wasser nach Packungsanleitung bemessen und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Erbsen bei mittlerer Hitze dünsten, dann Zwiebel anschwitzen und mit Reis und Erbsen vermengen, mit Salz. Die Zuckerschoten, die Erbsen und den gekochten Reis in den Wok geben, einige Minuten sanft rösten, mit Fischsauce ablöschen und die gebackenen Zwiebelringe wieder zugeben. Zum Schluss die fein geschnittenen Pfefferblätter unterrühren.
Reis mit Hackfleisch und Erbsen Anweisungen:
- 3 EL ÖL in einer großen Pfanne erhitzen. Fleisch darin anbraten und zwischendurch mit einem Kochlöffel wenden, bis sich die Farbe des Fleisches ändert..
- In der Zeit Reis in eine Schüssel geben, dazu eine große Menge heißes Wasser hinzufügen und 20 min. stehen lassen..
- Zwiebel schälen und hacken. Zu dem angebratenen Fleisch geben und weiter anbraten. 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1/2 TL Kardamom, 1/2 TL Siebengewürzemischung dazugeben und weitere 5 min. anbraten. Die Erbsen dazugeben und weiter anbraten lassen, bis alles gar ist..
- Reis gut waschen bis das Waschwasser klar ist..
- Reis entweder nach Packungsanleitung kochen und dazu 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1/2 TL Kardamom und 1/2 TL Siebengewürzemischung dazugeben und alles vorsichtig mischen..
- Oder, ich mache es immer so, ich gebe den gewaschenen Reis in einen Kochtopf und dazu 3 EL Öl. Mit ÖL ungefähr eine halbe Minute wenden. Dann gebe ich nun nur die doppelte Menge gekochtes Wasser dazu und gebe die Gewürze direkt am Anfang dazu und mische alles zusammen. Bei schwacher Hitze und geschlossenem Deckel kochen lassen. Es soll kein Wasser übrig bleiben und alle Reiskörner müssen gar sein. Falls nicht, könnte man ein bisschen Wasser dazu geben und weiter mit geschlossenem Deckel garen..
Beim Makkaroni-Auflauf mit Hackfleisch und Erbsen kommt das Beste zum Schluss: Dann wird die Schicht aus Hack & Hülsenfrüchten mit leckerem Käse. Hackfleisch Paprikaschoten mit Hackfleisch – Reisfüllung. Mit Reis und Hackfleisch gefüllte Paprikaschoten sind ein Klassiker, der bei uns öfters auf den Tisch kommt. Das Rezept habe ich aus einem meiner allerersten Die gehackte Zwiebel anschwitzen, dann eine Prise Zucker und Tomatenmark zugeben und leicht karamellisieren. Schmackhafte Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch – einfach zum Nachmachen!
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