Chrisbie‘s Pizzabombe a la Bolognese.
Hey allerseits, hoffe du hast heute einen erstaunlichen Tag. Heute Ich werde dir einen Weg zeigen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Chrisbie‘s Pizzabombe a la Bolognese ist einer der meisten liebtesten der aktuell Trends Lebensmittel auf Erden. Es ist geschätzt von Millionen jeden Tag.Es’ist einfach, Es’ist prompt, es schmeckt lecker. Chrisbie‘s Pizzabombe a la Bolognese ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind gut und sie schauen fantastisch. Dies ist ein von mir Favoriten Rezepturen. Hier Ich werde es tun bisschen anders machen. Das wird wirklich sein lecker aussehen.
Zu starten mit dem Rezept this,wir muss zuerst einige zubereiten Komponente Sie können haben chrisbie‘s pizzabombe a la bolognese mit 15 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen es erreichen.
Zutaten von Chrisbie‘s Pizzabombe a la Bolognese:
- Sie brauchen 250 Gramm of Mehl.
- Vorbereiten 120 ml of Wasser.
- Nehmen 1/2 TL of Salz.
- Verwenden 30 Gramm of Olivenöl.
- Nehmen 400 Gramm of Hackfleisch (Vegetarier lassen dieses einfach weg).
- Vorbereiten 1 of große Zwiebel.
- Bereiten 1-2 Zehen of Knoblauch.
- Vorbereiten 1 of große rote Paprikaschote.
- Sie brauchen 3 of Mohrrüben.
- Nehmen 1 Tube of Tomatenmark.
- Du brauchst 1 Dose of Stückchentomaten.
- Bereiten 250 ml of Gemüsebrühe oder Rotwein.
- Sie brauchen je 2 TL of Salz, Pfeffer & getr. Oregano.
- Du brauchst 3 TL of Paprikapulver edelsüß.
- Sie brauchen 200 Gramm of geriebener Käse zum Überbacken.
Chrisbie‘s Pizzabombe a la Bolognese Schritt für Schritt:
- Mehl, 120 ml Wasser, 1 TL Salz und 30 Gramm Olivenöl in eine Rührschüssel (oder Küchenmaschine) geben und daraus einen feinen Teig kneten. Es handelt sich hierbei um einen Flammkuchenteig und der Teig sollte nicht mehr klebrig sein. Ggf. mit Mehl oder Wasser nachbessern. Den Teig auf Seite stellen und ruhen lassen..
- Das Hackfleisch in einem heißen Topf gut durchbraten und anschließend alle Gemüsezutaten in kleine Würfel geschnitten zusammen mit dem Hackfleisch schmoren. Später eine 1/2 Tube Tomatenmark mit dazu, anschmoren lassen und alles mit der Brühe (oder Rotwein) aufschütten, Gewürze dazu und bei kleiner Hitze mindestens 45 Minuten köcheln lassen..
- Den Teig auf einem Backpapier dünn ausrollen (wie einen Flammkuchen). Und die andere Hälfte vom Tomatenmark mit etwas Wasser verrühren, so dass es etwas soßiger wird. Für den Geschmack mit etwas Salz, Pfeffer und Oregano verfeinern. Geriebenen Käse bereitstellen. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen..
- Die Bolognese sollte etwas eingekocht sein und wird nun auf die Mitte des Teigs gegeben. Soviel Platz zu den Rändern lassen, dass diese sich noch wie ein Päckchen zufalten lassen..
- Den Teig zufalten (mit etwas Wasser kleben die Ränder besser aneinander), mit dem Tomatenmark die Oberseite bestreichen und den Käse drüber streuen. Und das Ganze dann für gute 20 Minuten in den Backofen..
- Wenn der Teig schön kross ist, ist die Pizzabombe a la Bolognese fertig zum Verzehr – Bon Appetit 🥰😋😋.
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