Wie Kochen Mexikanisches Ceviche

Mexikanisches Ceviche.

Hey allerseits, das ist Jim, Willkommen zu unserem Rezept page. Heute ich werde dir zeigen wie ein besonderes Gericht zubereiten können. Mexikanisches Ceviche ist einer der meisten liebtesten der aktuell Trends Mahlzeiten auf Erden. Es ist genossen von Millionen täglich.Es ist einfach, Es’ist Schnell, es schmeckt lecker. Mexikanisches Ceviche ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind gut und sie schauen wunderbar . Dies ist ein von mir Favoriten . Hier Ich werde es zu einem bisschen anders machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.

Zu beginne mit dem Rezept this,wir müssen einige Zutaten Sie können haben mexikanisches ceviche mit 9 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen das erreichen.

Zutaten von Mexikanisches Ceviche:

1. Sie brauchen 1 of kleine Salatgurke.
2. Sie brauchen 2 of Chilis.
3. Nehmen 4 of Limetten.
4. Bereiten 1 of kleines Bund Koriander.
5. Vorbereiten etwas of brauner Zucker.
6. Bereiten 300 g of Lachs, ohne Haut in Sushi-Qualität.
7. Vorbereiten 1 of kleine rote Zwiebel.
8. Du brauchst 1 of kleine Avocado.
9. Sie brauchen 1 of kleine Mango, nicht zu weich.

Mexikanisches Ceviche Schritt für Schritt:

1. Die Salatgurke schälen, halbieren und mit einem kleinen Löffel entkernen. Die Salatgurke fein würfeln. Die Chilis entkernen und in feine Ringe schneiden..
2. Die Limetten mit heißem Wasser abwaschen und ca. 1 TL Limettenabrieb abreiben. Die Limetten halbieren und auspressen. Wir bauchen ca. 100ml..
3. Die Blätter des Korianders grob hacken. 3 EL davon mit dem Limettensaft, dem Abrieb, der Hälfte der Gurkenwürfel und den Chilischoten fein pürieren. Die Marinade mit Salz und Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Beim Salz nicht sparen, die Marinade sollte etwas zu salzig schmecken. Die Marinade für 30 Minuten kühl stellen..
4. Währenddessen das Lachsfilet säubern, trocken tupfen, in 1cm große Würfel schneiden und in einer Schüssel kühl stellen. Die Zwiebel, die Avocado und die Mango grob würfeln..
5. 15 Minuten vor dem Servieren die Marinade mit dem Lachs, der Avocado, Mango, Zwiebel und der Gurke vermengen. Nach der Zeit die Ceviche auf Tellern oder kleinen Schüsseln verteilen und mit Korianderblättern bestreuen..
6. Viel Freude beim Zubereiten und Genießen. ❤️.

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