Das köstliche Rezept Piccata Milanese

Piccata Milanese.

Hey allerseits, ich hoffe du hast heute einen erstaunlichen Tag. Heute ich werde dir zeigen wie ein besonderes Gericht zubereiten können. Piccata Milanese ist einer der meisten liebtesten der aktuell Trends Lebensmittel auf Erden. Es ist einfach, Es ist prompt, es schmeckt lecker. Es ist genossen von Millionen jeden Tag. Piccata Milanese ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie’sind gut und sie schauen fantastisch. A von mir Favoriten Rezepturen. Diesmal Ich werde es zu einem bisschen anders machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.

Zu starten mit dem Rezept diese besondere,wir müssen zuerst einige Zutaten Sie können haben piccata milanese mit 17 Zutaten und 7 Schritte. Hier ist, wie Sie können es erreichen.

Zutaten von Piccata Milanese:

1. Verwenden 4-6 of kleine Putenschnitzel, je nach Hunger.
2. Sie brauchen 400 g of Dosentomaten.
3. Nehmen 4-5 of frische Tomaten, am besten aus dem Garten.
4. Sie brauchen 2 of Eier.
5. Du brauchst of Ca. 100 g Semmelbrösel.
6. Bereiten of Ca. 70 g geriebener Käse, eigentlich Parmesan, hier Emmentaler.
7. Sie brauchen of Ca. 40 g Mehl.
8. Bereiten of Zitronenabrieb.
9. Vorbereiten 200-250 g of Nudeln, Sorte nach Wahl.
10. Verwenden of Salz.
11. Verwenden of Pfeffer.
12. Bereiten 1 TL of Majoran.
13. Vorbereiten 1 of Lorbeerblatt.
14. Verwenden 1 TL of Oregano.
15. Du brauchst of Viele frische Blätter Basilikum, hier roter Strauchbasilikum.
16. Vorbereiten of Ca. 2 EL Zucker, je nach Säure der Tomaten.
17. Sie brauchen of Öl oder Margarine zum Schnitzel ausbraten.

Piccata Milanese Schritt für Schritt:

1. Die frischen Tomaten ggf. schälen und klein schneiden. In einer Schüssel mit Zucker, Salz, Pfeffer und frischem Basilikum würzen und stehen lassen, damit alles gut durchziehen kann und etwas Saft ziehen kann..
2. Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl anschwitzen und dann die Dosentomaten zugeben. Mit Majoran, Oregano, Salz, Zucker, Pfeffer und viel frischem Basilikum würzen, ein Lorbeerblatt zugeben und köcheln lassen. Die Soße sollte nicht zu suppig werden..
3. Nudeln kochen, bis sie noch einen richtig festen Kern haben, dann abgießen..
4. Dann die fertige Tomatensoße zu den halbfertigen Nudeln geben, damit die Soße noch schön in die Nudeln zieht. Vom Herd nehmen und zugedeckt zur Seite Stellen..
5. Die Schnitzel etwas platt klopfen und und ggf. in kleinere Schnitzel schneiden und von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Ei der Panierstraße Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb geben und verquirlen. Die Semmelbrösel zu dem geriebenen Käse geben und vermischen. Schnitzel wie gewohnt panieren und braten..
6. Wenn die Schnitzel fertig sind, die Nudeln mit etwas Olivenöl und den frischen Tomaten inkl. entstandenen Saft vermengen. Nochmal nachschmecken, ob noch Salz fehlt..
7. Anrichten mit frischem, gehackten Basilikum, fertig und genießen. Wenn es so heiß ist, mag ich es wenn die Nudeln eher ein lauwarmer Salat sind und nicht mehr so heiß sind..

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