Lángos / Langosch. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! • Ungarische Langosch mit Knoblauchsoße selber machen. Herzhafter Langosch wie vom Weihnachtsmarkt, ganz einfach selber machen! Lángos or lalanga (Hungarian pronunciation: [ˈlaːŋɡoʃ]) is a deep fried flatbread that can be found in Hungarian, Greek and Turkish cuisines.
Lángos (ungarisch Flamme, [ˈlaːŋɡoʃ], eingedeutscht: Langosch) ist eine Spezialität der ungarischen Küche. Lángos wird vor allem als Zwischenmahlzeit serviert sowie in Imbissen etc. als Snack angeboten. Langosch sind superleckere Teigfladen aus Ungarn.
Hallo allerseits, es ist Louise, Willkommen zu unserem Rezept page. Heute Ich werde dir einen Weg zeigen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Lángos / Langosch ist einer der meisten liebtesten der kürzlich Trends Mahlzeiten auf Erden. Es’ist simpel, Es’ist prompt, es schmeckt lecker. Es’ist genossen von Millionen jeden Tag. Sie’sind gut und sie schauen fantastisch. Lángos / Langosch ist etwas das ich’habe liebte meine ganzes leben. A von mir Favoriten Rezepturen. Hier Ich werde es zu einem kleinen bisschen einzigartig machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.
Zu starten mit dem Rezept diese besondere,wir müssen einige zubereiten Komponente Sie können kochen lángos / langosch mit 17 Zutaten und 5 Schritte. Hier ist, wie Sie können es erreichen.
Zutaten von Lángos / Langosch:
- Nehmen 500 gr of Weizenmehl.
- Bereiten 1 Würfel of Hefe.
- Nehmen 200 ml of lauwarmes Wasser.
- Verwenden 150 ml of lauwarme Milch.
- Nehmen 2 TL of Zucker.
- Bereiten 2 TL of Milch.
- Verwenden 200 gr of Saure Sahne.
- Verwenden 200 gr of Créme frâiche.
- Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen, gepresst.
- Verwenden of Salz.
- Sie brauchen of Pfeffer.
- Verwenden of Frittierfett.
- Sie brauchen of zum Belegen:.
- Nehmen of ausgelassene Speckwürfel.
- Nehmen of rote Zwiebel.
- Verwenden of Bergkäse, gerieben.
- Vorbereiten of Blattpetersilie.
Es sind Fladen aus einem weichen Hefeteig, die schwimmend. Lángos – das ungarische Original zum Selbermachen. Lángos sind traditionelle Fladenbrote aus Ungarn. Entdecke das Originalrezept der knusprigen Hefeteigfladen mit Sauerrahm und Käse.
Lángos / Langosch Anweisungen:
- Teig: Milch und Wasser miteinander erwärmen. Hefe in eine Schüssel zerkleinern, Milch/Wassermischung sowie Zucker hinzugeben und vermengen. Dann zum gesiebten Mehl geben und mit dem Salz kräftig kneten. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen..
- Saure Sahne, Créme frâiche, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen..
- Frittierfett in einer hohen Pfanne erhitzen. Teig abzupfen und ziehen, bis ein etwa handgroßer Fladen entsteht. Der Rand sollte dicker sein. Dann ins Fett geben und ausbraten bis sie goldgelb sind. Zum Abtropfen auf ein Küchenkrepp geben..
- Zum Schluss nach Lust und Laune belegen..
- Tipp: Teig lässt sich besser ziehen, wenn man auf die Hände etwas Öl gibt..
Leckere Hefeteigteilchen mit Belag nach Wunsch, wie vom Weihnachtsmark. Der Langos ist ein ungarisches Fladenbrot. In unserem Langos Grundrezept können sie sich überzeugen wie einfach es zuzubereiten ist. Für den Langosch bereiten wir zuerst ein Dampfel zu. Lángos – klasszikusan simán, tejföllel, fokhagymával, de ma már számtalan variáció létezik.
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