Schwarzkümmel- und Sesam Ringe gefüllt mit Feta (Türkische Açma).
Hey allerseits, es ist Brad, Willkommen zu meinem Rezept Seite. Heute wir gehen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Schwarzkümmel- und Sesam Ringe gefüllt mit Feta (Türkische Açma) ist einer der meisten beliebtesten der aktuell Trends Mahlzeiten in der Welt. Es’ist einfach, Es ist prompt, es schmeckt lecker. Es’ist genossen von Millionen jeden Tag. Schwarzkümmel- und Sesam Ringe gefüllt mit Feta (Türkische Açma) ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind nett und sie schauen wunderbar . A von mir Favoriten Rezepturen. Hier Ich werde es tun bisschen einzigartig machen. Das wird wirklich sein lecker aussehen.
Zu beginne mit dem Rezept diese besondere,wir muss einige Zutaten Sie können haben schwarzkümmel- und sesam ringe gefüllt mit feta (türkische açma) mit 12 Zutaten und 5 Schritte. Hier ist, wie Sie können es erreichen.
Zutaten von Schwarzkümmel- und Sesam Ringe gefüllt mit Feta (Türkische Açma):
- Du brauchst of Für den Teig.
- Verwenden 520 g of Weizenmehl.
- Sie brauchen 1 Würfel of frische Hefe.
- Nehmen 50 g of Wasser.
- Du brauchst 150 g of Milch.
- Du brauchst 80 ml of Sonnenblumenöl.
- Verwenden 2,5 EL of Zucker.
- Bereiten 1 TL of Salz.
- Du brauchst 2 of Eier.
- Vorbereiten 200 g of Schafskäse (Feta).
- Nehmen 1 TL of Schwarzkümmel.
- Vorbereiten 1 TL of Sesam.
Schwarzkümmel- und Sesam Ringe gefüllt mit Feta (Türkische Açma) Anweisungen:
- Mehl zusammen mit Salz, Öl und einem Ei in eine Schüssel geben. Milch zusammen mit Wasser lauwarm erwärmen. Anschließend Hefe und 2 EL Zucker zur warmen Milch geben, verrühren und 5 Minuten stehen lassen. Im Anschluss das Hefegemisch zum Mehl geben und alles mit einer Küchenmaschine bzw. den Händen zu einem homogenen, glatten und nicht mehr klebrigen Teig verkneten. Bei Bedarf etwas Wasser bzw. Mehl zugeben..
- Für den Hefeteig den Ofen auf 50°C Ober-/Unterhitze vorwärmen. Hefeteig in eine mit etwas Öl benetzte Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und im Ofen ca. 1 Stunde gehen lassen.
- Den Hefeteig mit eingeölten Händen auf einer bemehlten Fläche in 10 kleine Bällchen formen und diese nach und nach länglich ausrollen. Schafskäse mit den Händen zerbröseln und auf die 10 Teige aufteilen, hierbei darauf achten, dass der Schafskäse lediglich mittig verteilt wird. Teige von der langen Seite her eng aufrollen, Enden verwirbeln und einen Kreis formen. Acma auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit einem sauberen Handtuch bedecken und 30 Min gehen lassen..
- Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen..
- Zweites Ei trennen, Eigelb mit Prise Zucker vermischen und auf die Brötchen streichen. Mit Sesam und Schwarzkümmel bestreuen und im Ofen ca. 30-35 Minuten goldbraun backen..
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