Bratkartoffeln mit Ei und Speck aus dem Ofen!. Wir haben die Bratkartoffeln mit Gurkensalat und Leberkäse + Spiegelei genossen. Ja, dieses Rezept ist beste „Hausmannskost" und sollte nicht verloren gehen. genau. erst Kartoffeln knusprig braten und kurz vor Ende den Speck und die Zwiebeln dazugeben!! Ich mache noch frischen Rosmarin dazu.
Das Ganze mit Tomatenscheiben und Petersilie garnieren. Die Bratkartoffeln mit Ei und Speck evt. noch mit Feta bestreuen. Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln aus rohen Kartoffeln.
Hallo allerseits, ich hoffe du hast heute einen erstaunlichen Tag. Heute Ich werde dir einen Weg zeigen ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Bratkartoffeln mit Ei und Speck aus dem Ofen! ist einer der meisten liebtesten der kürzlich Trends Lebensmittel auf Erden. Es’ist geschätzt von Millionen täglich.Es ist simpel, Es ist Schnell, es schmeckt lecker. Bratkartoffeln mit Ei und Speck aus dem Ofen! ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie’sind gut und sie schauen wunderbar . Dies ist ein von mir Favoriten . Diesmal Ich werde es tun bisschen einzigartig machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.
Zu beginne mit dem Rezept diese besondere,wir muss zuerst einige Zutaten Sie können kochen bratkartoffeln mit ei und speck aus dem ofen! mit 8 Zutaten und 6 Schritte. Hier ist, wie Sie können es erreichen.
Zutaten von Bratkartoffeln mit Ei und Speck aus dem Ofen!:
- Du brauchst 1 kg of Kartoffeln.
- Verwenden 150 g of Schinkenwürfel.
- Sie brauchen 5 of Eier.
- Vorbereiten of Bratkartoffelgewürz.
- Nehmen of Salz.
- Nehmen of Pfeffer.
- Du brauchst of Fondor.
- Sie brauchen 1 EL of Öl.
Das Geheimnis für perfekte Bratkartoffeln liegt in: Geduld, die richtige Hitze und Egal ob sie aus dem Frischkühlregal oder aus getrockneten Kartoffelprodukten kommen, sie sind immer verarbeitet und mit Zusatzstoffen versehen. Wenn das Ei gestockt ist, die Bratkartoffeln noch heiß servieren. Speck über den Kartoffeln garnieren, mit Spiegelei servieren und mit Schnittlauch bestreuen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Ähnliche Rezepte. Filet mit Spinatkruste auf deftigen Speck-Bratkartoffeln.
Bratkartoffeln mit Ei und Speck aus dem Ofen! Schritt für Schritt:
- Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. Etwa 15 Min. in kaltes Wasser legen, dann entzieht man ihnen die Stärke und dadurch werden sie knuspriger..
- Backofen vorheizen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze. Wenn ihr ein herkömmliches Backblech verwendet, dieses mit vorheizen. Bei einem Stein ist es nicht nötig..
- Backblech/Stein etwas fetten. Kartoffeln gut abtrocknen, mit Öl, Salz, Pfeffer, Fondor und Bratkartoffelgewürz nach Geschmack marinieren. Kartoffeln auf das Blech geben. Etwa 30 Min. backen, evtl. mal wenden bei der Hälfte der Zeit..
- Dann die Schinkenwürfel darauf verteilen und nochmal 10 Min. backen..
- Die Eier verquirlen und darüber gießen. Nochmal backen, bis sie stocken und alles goldbraun ist. Guten Appetit! 😋.
- Dazu passt wunderbar ein grüner Salat!.
Kurz vor Ende der Bratzeit die Zwiebeln. Köstliche Bratkartoffeln aus dem Backofen schmecken zu Fleischgerichten oder als Snack. Für Freunde der veganen Küche haben wir hier das Rezept vom Kartoffelpuffer ohne Ei. Bratkartoffeln mit Speck: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte. Speck und Zwiebel zu den Kartoffeln geben und mitschmoren.
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