Herzhafter Gugelhupf. Finde was du suchst – erstklassig & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Schon einmal einen Gugelhupf mit Bacon-Scheiben ausgelegt und Hackfleisch gefüllt? – Wir bis jetzt auch nicht!
Für den herzhaften Gugelhupf die Butter cremig rühren und ein Ei nach dem anderen einarbeiten. Zum Tag des Gugelhupfs wird getüftelt und gebacken, denn der Gugelhupf ist doch die schönste Kuchenform. Bei mir gibt es einen herzhaften Gugelhupf in Form eines Zupfkuchens.
Hallo allerseits, das ist John, Willkommen zu unserem Rezept page. Heute ich werde dir zeigen wie ein unverwechselbares Gericht zubereiten können. Herzhafter Gugelhupf ist einer der meisten beliebtesten der aktuell Trends Mahlzeiten in der Welt. Es ist genossen von Millionen jeden Tag.Es’ist einfach, Es’ist prompt, es schmeckt lecker. Herzhafter Gugelhupf ist etwas, das ich mein ganzes Leben lang geliebt habe. Sie sind nett und sie schauen wunderbar . Dies ist ein von mir Favoriten . Hier Ich werde es zu einem bisschen anders machen. Das wird riechen und schauen lecker aussehen.
Zu beginne mit dem Rezept this,wir müssen einige zubereiten Komponente Sie können kochen herzhafter gugelhupf mit 14 Zutaten und 13 Schritte. Hier ist, wie Sie kochen das erreichen.
Zutaten von Herzhafter Gugelhupf:
- Verwenden 400 g of Mehl.
- Bereiten 20 g of Hefe.
- Vorbereiten 75 ml of lauwarme Milch.
- Vorbereiten 1 of handwarmes Ei.
- Vorbereiten 100 g of grüner Spargel.
- Du brauchst 100 g of Champignons.
- Nehmen 1 of mittelgroße Zwiebel.
- Verwenden 100 g of Speck.
- Sie brauchen 100 g of Walnusskerne.
- Du brauchst 1 Handvoll of frische Petersilie.
- Nehmen 80 g of Butter.
- Sie brauchen 1 Prise of Muskatnuss.
- Vorbereiten of Salz, Pfeffer.
- Nehmen etwas of Butter und Mehl für die Form.
Herzhafter Gugelhupf ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gugelhupf. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Bei herzhaftem Gebäck scheiden sich ja die Geister. In meinem Freundeskreis gibt es viele, die nur Mini Gugelhupf, Mini Kuchen, Gugelhupf Maker, Guggelhupf Rezept, Miniguglhupf Rezepte, Pide.
Herzhafter Gugelhupf Anweisungen:
- Den Hefeteig aus dem Mehl, der Hefe, der Milch, dem Ei und einer Prise Salz ansetzen, beiseite stellen und gehen lassen, bis der Teig deutlich aufgegangen ist..
- In der Zwischenzeit werden die holzigen Enden des grünen Spargels gekappt, maximal das untere Drittel jeder Stange geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten. Anschließend werden die Spargelstücke in gesalzenem Wasser zusammen mit einer Prise Zucker und einem Stück Butter bissfest gekocht, abtropfen gelassen und beiseite gestellt..
- Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden und beiseite stellen..
- Die Zwiebel schälen und fein schneiden..
- Den Speck in Würfel schneiden..
- Zwiebel und Speck leicht anbraten und mit dem Bratsud zu den Champignonscheiben geben. Alles beiseite stellen..
- Die Walnusskerne grob haken und beiseite stellen..
- Die Petersilie abduschen, trocken schütteln, fein haken und beiseite stellen..
- Spargel, den Champignon-Zwiebel-Speck-Mix, die Hälfte der Walnusskerne und die Petersilie in den Hefeteig einkneten. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen..
- Die Butter auf dem Herd erhitzen, bis sie flüssig, aber nicht braun ist und in den Teig geben. Eventuell noch etwas Mehl hinzufügen, falls der Teig zu klebrig ist und ihn noch etwas weiter aufgehen lassen..
- Die Gugelhupfform mit Butter einstreichen und mit etwas Mehl bestreuen..
- Die restlichen Walnusskerne auf dem Boden der Form verteilen, den Hefeteig darauf gießen und den Teig erneut einige Minuten gehen lassen..
- Den Gugelhupf im vorgeheizten Backofen auf der Mittelschiene bei 190 Grad 30 Minuten kross backen..
A Gugelhupf (also Kugelhupf, Guglhupf, Gugelhopf, and, in France, kouglof, kougelhof, or kougelhopf) is a yeast based cake (often with raisins), traditionally baked in a distinctive circular Bundt mold. Der Gugelhupf (süddeutsch / österreichisch: Guglhupf) ist ein Kuchen aus Hefeteig, oft mit Rosinen. Ursprünglich wohl in einem rundlichen Napf oder kleinen Kessel zubereitet, wird er heute in einer typischen, hohen Kranzform aus Metall, Keramik. Feiner, herzhafter Auflauf aus der Gugelhupfform mit Kartoffeln, Lauch und Speck – deftig und lecker. Ob Gugelhupf oder Napfkuchen – den ursprünglichen Bekanntheitsgrad hat der Kuchen auf Grund Gugelhupf Rezepte bestehen meist aus den Grund-Zutaten Mehl, Eiern, Milch, Butter, Mandeln.
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